茶の間

茶の間のオリジナル新コースになります。主役のお肉は極上のローズポークのロースとバラ自慢の出汁にはかつお節、さば節を使いさっぱりしていながらコクをだしたっぷりの薄切りネギを自慢の出汁に極上のローズポークをしゃぶしゃぶしていただき薄切りネギと一緒に召し上がっていただきます。お好みでたまご、山椒で味変を楽しんでください。