茶の間

這是 Chanoma 的全新原創課程。主肉為上等玫瑰豬裡肌肉和五花肉。引以為傲的湯頭是用鰹魚片和鯖魚片熬煮的，味道清爽而濃鬱，並配上大量切成薄片的蔥花。將上等的玫瑰豬肉放入濃湯中涮煮，然後與切成薄片的蔥一起食用。您也可以添加雞蛋或日本胡椒來改變您喜歡的口味。