茶の間

在附近水域捕獲的新鮮安康魚會在室內懸掛並切割，然後精心烹調。因此，完全沒有異味，可以享受身體的各部位。火鍋湯底可以選擇使用大量安康魚肝熬製而成的濃鬱“土布湯”，或者用安康魚骨熬製的湯汁，並用鹽稍加調味的“鹽湯”。許多人都被冬季時令火鍋套餐中眾多特色菜餚的美味所吸引。