茶の間

在附近水域捕获的新鲜安康鱼会在室内悬挂和切割，然后精心烹制。因此，完全没有异味，可以享受身体的各个部位。火锅汤底可以选择使用大量安康鱼肝熬制而成的浓郁“土布汤”，或者用安康鱼骨熬制的汤汁，并用盐稍加调味的“盐汤”。许多人都被冬季时令火锅套餐中众多特色菜肴的美味所吸引。